Key Point
»ý»êÀ¯Åë°úÁ¤
È°¿ë¹ý
°ËÁõµÈ Ç°Áú
ÃÖ°í±Þ Àç·á
[½Ã·ç¿Í¹æ¾Æ] µÎÅÓ¶±
´ÞÄÞÇÑ Èò ¾Ó±Ý ¼Ó °ß°ú·ù¸¦ µë»Ò ³Ö¾î Â̱êÇÑ ½Ä°¨ÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÀ̵éÀÇ °£½Ä ȤÀº °£ÆíÇÑ ¾Æħ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
»ý»êÀ¯Åë°úÁ¤
ÀåÀÎÀÇ ¼Õ±æÀ» °ÅÃÄ Åº»ýµÇ´Â ÀüÅë ¶±
°æºÏ ¿µÃµ¿¡¼ 45³â µ¿¾È 3´ë° ³»·Á¿Â ÀüÅë ¹æ½ÄÀ¸·Î ¹ÝÁ׺ÎÅÍ Æ÷Àå±îÁö Á÷Á¢ ¼ÕÀ¸·Î Á¤¼ºÀ» ´ÙÇØ ¸¸µé°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¿µÃµ Áö¿ªÀÇ Æ¯»ê¹°°ú ´Ù¾çÇÑ ÇѹæÀç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸¸µç ¸íÇ° ¶±À¸·Î ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼±»çÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
È°¿ë¹ý
µÎÅÓ¶±À» °¡Àå ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý
Çâ±ßÇÑ ÇâÀÌ ³ª´Â µû¶æÇÑ ³ìÂ÷¿Í °çµé¾î °£½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í µçµçÇÏ°í ÈǸ¢ÇÑ Æ¼Å¸ÀÓÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°ËÁõµÈ Ç°Áú
HACCP, hGMP ÀÎÁõ
½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®±âÁØÀÎ HACCPÀ» ȹµæÇÑ ½Ã¼³¿¡¼ Á¦Á¶Çß°í, ¿ì¼öÇѾàÁ¦Á¶ ¹× Ç°Áú°ü¸®±âÁØÀÎ hGMPµµ ¹ÞÀº ¿µÃµÇѹæ¿ì¼öÀÎÁõ¾÷üÀÔ´Ï´Ù.
ÃÖ°í±Þ Àç·á
±¹³»»ê Àç·á·Î ¸¸µç ¸í¹°¶±
±¹³»»ê Âý½Ò°ú ¸Ê½ÒÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¹ÝÁ×µÈ ¶± ¾È¿¡ ±¹³»»ê ´ÜÈ£¹Ú, ¾¦, Èæ¹Ì¸¦ ³Ö¾î ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶±ÀÔ´Ï´Ù.
">