¢ß·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮´Â ¿ù°£ [¼öÆÛ·¹½ÃÇÇ], ¿ù°£ [´õ ¶óÀÌÆ®]¸¦ Ãâ°£ÇÏ´Â ¸Þ´º °³¹ß ¹× ¿ä¸®Ã¥,
ÃâÆÇ Àü¹® ±â¾÷ÀÔ´Ï´Ù. ·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮ÀÇ ¸ðµç ·¹½ÃÇǵéÀº ³»ºÎ Å×½ºÆ® Å°Ä£ÆÀ¿¡¼ °³¹ßÇÏ°í
°ËÁõÇÏ´Â °úÁ¤À» °ÅÃÄ ´©±¸³ª µû¶ó Çصµ ¼º°øÇÏ´Â Á¤È®ÇÏ°í ½Ç¿ëÀûÀÎ ·¹½ÃÇǸ¦ Ãß±¸ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮¿¡¼ »õ·Ó°Ô ½ÃÀÛÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 ¶óÀ̺귯¸® ½Ã¸®Áî´Â
¼Á¡ÀÇ ¼ö¸¹Àº ¿ä¸®Ã¥µé Áß¿¡¼µµ
ÇÊ¿äÇÑ ¿ä¸®Ã¥À» ãÁö ¸øÇÏ´Â ´ç½ÅÀ» À§ÇØ ¸¸µç ºê·£µåÀÔ´Ï´Ù.
¡°°¡²ûÀÌÁö¸¸ ²À ÇÊ¿äÇÑ, ÃëÇâÀÌ ³²´Ù¸¥ ´ç½Å¸¸À» À§ÇÑ,
±º´õ´õ±â ¾øÀÌ ³ªÀÇ ÇÊ¿ä¿¡ µü ¸Â´Â, ±×µ¿¾È ¾îµð¿¡¼µµ ãÀ» ¼ö ¾ø¾ú´ø ¿ä¸®Ã¥¡±
·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 ¶óÀ̺귯¸®¿¡¼ ¸ðµÎ ãÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®Ã¥À» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
* ÀÌ Ã¥ÀÇ 7°¡Áö Ư¡
1. ¹ä°ú Àç·á ÁغñºÎÅÍ ¸»±â, ½ä°í ´ã±â±îÁöÀÇ ±è¹ä ¸¸µå´Â °úÁ¤À» ·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 Å×½ºÆ®ÄîÀÌ ¸íÈ®ÇÏ°Ô Á¤¸®,
¿ÕÃʺ¸µµ ¸ÀÀÖ´Â ±è¹äÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºÇß½À´Ï´Ù.
2. ±è¹äÀ» ¸¸µå´Â Áß ¸¶ÁÖÇϱ⠽¬¿î ¿©·¯ °¡Áö ½ÇÆÐ Æ÷ÀÎÆ®µéÀ» »ó¼¼ÇÑ ÆÁÀ¸·Î ²Ä²ÄÇÏ°Ô Â¤¾ú½À´Ï´Ù.
3. ¼Òdz, ³ªµéÀ̸¦ À§ÇÑ ¾ÆÀÌ°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸À, ³²Æí, ³²Ä£ µµ½Ã¶ôÀ» À§ÇÑ Áßµ¶ÀûÀÎ ¸À,
³ÃÀå°í¸¦ ÅÐ¾î¼ Áñ±â´Â ¼Ò¹ÚÇÑ ¸À, ÁÖ¸»¿¡ Áñ±â´Â »ö´Ù¸¥ ¸À µî
¿ëµµ¿¡ µû¸¥ ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ´ã¾Ò½À´Ï´Ù.
4. ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ½ÒÀÇ Á¾·ù¿Í ¹äÀÇ ¾ç³ä, ¼ÓÀç·á ¹× ±è¹äÀ» ¸¶´Â ¹æ¹ý µîÀ» ´Þ¸®ÇØ
³ª¸¸ÀÇ ±è¹äÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼Ò°³Çß½À´Ï´Ù.
5. ¸ðµç ·¹½ÃÇÇ¿¡´Â ´Ù¸¥ ±è¹äÀ¸·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ÀÀ¿ë ·¹½ÃÇdzª ´ëü Àç·á¸¦ ¼Ò°³Çß½À´Ï´Ù.
¶Ç ¼Òdz µµ½Ã¶ô ²Ù¹Ì±â, ³²Àº ±è¹ä ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô±â µîÀÇ Á¤º¸¸¦ ´õÇØ Ã¥ÀÇ È°¿ëµµ¸¦ ³ô¿´½À´Ï´Ù.
6. ±è¹äÀ» ¸¸µå´Â °úÁ¤À» ¾Æ±âÀÚ±âÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ´À³¦ÀÇ ÀÏ·¯½ºÆ®¸¦ »ç¿ë,
±×µ¿¾È ¿ä¸®Ã¥¿¡¼ º¸Áö ¸øÇÑ »ö´Ù¸¥ ºñÁÖ¾ó°ú ÆíÁýÀ» ¼±º¸¿© ¼ÒÀå°¡Ä¡¸¦ ³ô¿´½À´Ï´Ù.
7. ¸ðµç ·¹½ÃÇÇ´Â ¸Þ´º °³¹ß ¹× ¿ä¸®Ã¥ ÃâÆÇÀÌ Àü¹®ÀÎ ¢ß·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 Å×½ºÆ®Å°Ä£ÆÀ¿¡¼ °³¹ß,
°ËÁõÇØ ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ô¿´½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾Öµ¶ÀÚ ¿Â¶óÀÎ Ä«Æä(cafe.naver.com/superecipe)¸¦ ÅëÇØ
·¹½ÃÇÇ A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù.
006 ¸ÀÀÖ´Â ±è¹äÀÇ ¼¼ °¡Áö Point
136 À妽º
½ÇÆÐ ¾ø´Â ±âÃÊ °¡À̵å
008 ½ºÇ¬ & ÄÅ °è·® °¡À̵å
009 ¼Õ´ëÁß °è·® °¡À̵å
010 Àç·á ¼ÕÁú °¡À̵å
Â÷±ÙÂ÷±Ù »ó¼¼ÇÏ°Ô~
´Ü°èº°·Î ¹è¿ì´Â ±è¹ä ¸¸µé±â
013 ±è & ±è¹ß ÁغñÇϱâ
014 °í½½°í½½ÇÏ°Ô ¹ä Áþ±â
018 ¹ä ¾ç³äÇϱâ
020 ¼ÓÀç·á Á¶ÇÕÇϱâ
022 ¼ÓÀç·á ¸ÀÀÖ°Ô ÁغñÇϱâ
028 µ¹µ¹~ ¸»±â
044 ±ò²ûÇÏ°Ô ½ä±â
045 ¿¹»Ú°Ô ´ã±â
SOS! ½ÇÆÐÇßÀ» ¶© ¿©±â¸¦ ÁÖ¸ñÇϼ¼¿ä!
017 ±è¹äÀ» ¸¸µé·Á´Âµ¥ ¹äÀÌ Áú¾î¿ä. »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ¾ø³ª¿ä?
043 ±è¹ä ¿·±¸¸®°¡ ÅÍÁ³¾î¿ä
Chapter 1_ ¼Òdz, ³ªµéÀ̸¦ À§ÇÑ ¾ÆÀÌ°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸À
048 ¿ì¸® °¡Á· ±è¹ä
050 ¿ÀÀÌ Å©¸²Ä¡Áî ´©µå ±è¹ä
052 ´ÜÈ£¹Ú ¶±°¥ºñ±è¹ä
054 ¾ç³ä ġŲ±è¹ä
056 ½º¸¶ÀÏ ±è¹ä
058 ½ºÆÔ ¿¡±×·Ñ
060 µ¥¸®¾ßÅ° »õ¿ì±è¹ä
062 ÈÆÁ¦¿À¸® ´©µå ±è¹ä
064 ¿À¹Ç¶óÀ̽º±è¹ä
066 µ·°¡½º±è¹ä
068 ²É ±è¹ä
070 »õ½Ï»ø·¯µå ÂüÄ¡±è¹ä
Plus tip
072 ¾ÆÀ̵éÀÌ Âü ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °çµéÀÓ ¹ÝÂù
Chapter 2_ ³²Æí, ³²Ä£ µµ½Ã¶ôÀ» À§ÇÑ Áßµ¶ÀûÀÎ ¸À
074 ¸ÅÄÞ ¾à°íÃßÀå±è¹ä
076 ¸¶¾à ±è¹ä
078 ¹Ù½ÏºÒ°í±â ¹Ì³ª¸®±è¹ä
080 ¹ö°Å ±è¹ä
082 Á¦À°½Ó±è¹ä
084 Ã湫 ±è¹ä
086 ºÒ¿À¡¾î±è¹ä
Plus recipe
¸Å¿î ±è¹ä¿¡ °çµéÀ̱â ÁÁÀº ±¹¹° 3°¡Áö
088 ¹ö¼¸ ºÎÃå±¹
089 ¾çÆÄ ´Þ°¿±¹
090 ¹Ì³ª¸® ¼øµÎº×±¹
Chapter 3_ ³ÃÀå°í¸¦ ÅÐ¾î¼ Áñ±â´Â ¼Ò¹ÚÇÑ ¸À
092 ¾ç³ä ´Ü¹«Áö±è¹ä
094 ¸êÃß±è¹ä
096 ¸í¶õ ´Þ°¿±è¹ä
098 ¹«¸»·©À̱è¹ä
100 Áø¹Ìä±è¹ä
102 µÎºÎ ±èÄ¡±è¹ä
104 ºÎÃß º£ÀÌÄÁ±è¹ä
106 ¹¬ÀºÁö±è¹ä
108 ¶¯Ãʱè¹ä
110 ÀåÁ¶¸²±è¹ä
112 ¸Å¿î ¾î¹¬±è¹ä
Plus tip
114 ³ÃÀå°í ¼Ó ÀáÀÚ´Â ¹ÝÂùÀ» ±è¹ä Àç·á·Î È°¿ëÇϱâ
Chapter 4_ ÁÖ¸»¿¡ Áñ±â´Â »ö´Ù¸¥ ±è¹äÀÇ ¸À
116 Àå¾î±è¹ä
118 ¿¬¾î±è¹ä
120 ¸ÅÄÞ °ß°ú·ù±è¹ä
122 ¸Þ¹Ð±è¹ä
124 ¾Æº¸Ä«µµ °Ô»ì±è¹ä
126 ´ß°¡½¿»ì ÄÚ¿ï½½·Î±è¹ä
128 ¾Æ½ºÆĶó°Å½º±è¹ä
130 Ä¥¸® ÂüÄ¡±è¹ä
132 ³ª¹°±è¹ä
Plus recipe
³²Àº Àç·á & ±è¹ä ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â±â
134 ±è¹ä ¼ÓÀç·áÀÇ º¯½Å, ¸ð´× »÷µåÀ§Ä¡
135 ³²Àº ±è¹äÀÇ º¯½Å, ±è¹äººÀ½¹ä
ÆíÀÚ : ·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 ¶óÀ̺귯¸®
* ¹«·á¹è¼Û ȤÀº À̺¥Æ®¹è¼ÛºñÀÇ °æ¿ì ÇÏ¿ÍÀÌ¿Í ¾Ë¶ó½ºÄ«Áö¿ªÀº Á¦¿ÜµË´Ï´Ù. °í°´´ÔÀÇ ¸¹Àº ÀÌÇØ ºÎŹµå¸®¸ç, ¾Ë¶ó½ºÄ«¿Í ÇÏ¿ÍÀÌ °í°´´ÔµéÀº ¹Ì¾¾¼îÇθô·Î ¹®ÀÇ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.