¹Ý¾çÀ庻 | 196ÂÊ | 245*190mm | 870g
¡á Ã¥¼Ò°³
´Ù¾çÇÑ ±¸¿ò°úÀÚÀÇ ·¹½ÃÇÇ°¡ ÇÑ °÷¿¡ ¸ð¿´´Ù.
Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀÌ ²Þ²Ù´Â ½ÃÅ©¸´ º£ÀÌÅ· ºÏ, SEASON ¥´
¾îµð¿¡¼µµ º¼ ¼ö ¾ø¾ú´ø ÃÑ 60°³ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ±¸¿ò°úÀÚ ·¹½ÃÇÇ
Ç×»ó Ȩº£ÀÌÄ¿µé¿¡°Ô »õ·Ó°í Ưº°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ °ø°³ÇÏ°í ÀÖ´Â ·°¼Å¸® Ȩº£ÀÌÅ· ½Ã¸®Áî¿¡¼ À̹ø¿¡´Â ¡®±¸¿ò°úÀÚ¡¯¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ¾ÆÁ÷ ¸¹Àº ºÐµé¿¡°Ô Á¶±Ý »ý¼ÒÇϱ⵵ ÇÏÁö¸¸ ±×¸¸Å »ç¶û¹ÞÀ» ¸¸ÇÑ °¡Ä¡°¡ ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ ºÐ¾ßÀ̱⵵ ÇÏ´ä´Ï´Ù. ±¸¿ò°úÀÚÀÇ ¸Å·Â¿¡ Çѹø ºüÁö¸é Çì¾î ³ª¿Ã ¼ö ¾øÀ» °Å¿¹¿ä.
±¸¿ò°úÀÚ´Â ¸» ±×´ë·Î ¿Àºì¿¡ ±¸¿ö¼ ¸¸µç °úÀÚ·ù¸¦ ¶æÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ ¾Ë°í ÀÖ´Â ÃÊÄÚĨ ÄíÅ°ºÎÅÍ ÈÖ³¶½Ã¿¡, ¸¶µé·», ¸ÓÇÉ, ÆÄ¿îµå, ÄÉÀÌÅ©, ÆÄÀÌ, Ÿ¸£Æ®, ½´, ½ºÄÜ, ±î´·¹±îÁö ±¸¿ò°úÀÚÀÇ ¹üÀ§´Â »ó»óÀ» ÃÊ¿ùÇÏÁÒ. ±× ¸ðµç °ÍÀÌ ¡ºÆ¯º°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿øÇϴ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀ» À§ÇÑ : ±¸¿ò°úÀÚ¡»¿¡ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¸¿ò°úÀÚÀÇ AºÎÅÍ Z±îÁö ÀüºÎ ´Ù ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
±¸¿ò°úÀÚ´Â È·ÁÇÏÁö ¾ÊÀº Àç·á¸¦ ´Ü¼øÇÑ °øÁ¤À¸·Î ¸¸µé¾î¾ßÇϱ⠶§¹®¿¡ ¸ÀÀ» ³»±â°¡ ½±Áö ¾Ê¾Æ¿ä. ´Ü¼øÇغ¸ÀÌÁö¸¸ ¸ÀÀº »ì·Á¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ¸¹Àº Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀÌ ¾î·Á¿öÇÏ´Â ºÐ¾ß Áß ÇϳªÀ̱⵵ ÇÏÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ÀÌÁ¦ °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µË´Ï´Ù. Çã´ÏÄíÅ° ±èÁöÀºÀÌ ÀÚ½ÅÀÌ Á÷Á¢ °Þ¾ú´ø ½ÃÇàÂø¿À¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î üµæÇÑ °æÇè°ú º£ÀÌÅ· Ŭ·¡½º¸¦ ¿î¿µÇÏ¸é¼ »ý±ä ³ëÇϿ츦 ¾Æ³¦¾øÀÌ ¾Ë·Áµå¸®´Ï±î¿ä.
¸ÕÀú ¹öÅÍÅ©¸²ÈÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ̳ª Á¾À̸¦ Àç´ÜÇÏ´Â ¹æ¹ý µî ¹Ì¸® ¾Ë¾ÆµÎ¸é À¯¿ëÇÑ Á¤º¸¿Í ¿©·¯ ¹ÝÁ×µé°ú Å©¸², ºÎÀç·á µîÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇØ ±¸¿ò°úÀÚ¸¦ ¸¸µé±â Àü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ³»¿ëÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. º»°ÝÀûÀ¸·Î ±¸¿ò°úÀÚ ·¹½ÃÇǸ¦ »ìÆ캸¸é ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ±â°£À̳ª º¸°ü¹æ¹ýÀ» Àû¾î Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ¸ÀÀÖ´Â ±¸¿ò°úÀÚ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß°í, º£ÀÌÅ·À» ½ÃÀÛÇϱâ Àü ¹Ì¸® ÁغñÇؾßÇÏ´Â ºÎºÐ°ú ÀÛÁö¸¸ Áß¿äÇÑ TIPÀ» ¼ö·ÏÇØ ½ÇÆÐÇÏÁö ¾Ê´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¸¿ò°úÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ¸ðµç °ÍÀ» ´ã¾Ò±â ¶§¹®¿¡ ¼÷·ÃµÈ º£Å׶û Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀº º£ÀÌÅ·ÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ÀÀ¿ë¹æ¹ýÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ°í, Ãʺ¸ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀº ³»¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢ ±¸¿ò°úÀÚ¸¦ ±Á´Â °æÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡ºÆ¯º°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿øÇϴ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀ» À§ÇÑ : ±¸¿ò°úÀÚ¡»¿Í ÇÔ²² ¿À´Ãµµ ¸ÀÀÖ´Â ³¿»õ °¡µæÇÑ ÇϷ縦 º¸³»¼¼¿ä.
[»ó¼¼À̹ÌÁö]
¡á ¸ñ Â÷
ÇÁ·Ñ·Î±×
±¸¿ò°úÀÚ Àç·áÀÇ ÀÌÇØ
±¸¿ò°úÀÚ¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» µµ±¸
¹Ì¸® ¾Ë¾ÆµÎ¸é À¯¿ëÇÑ °Íµé
¹Ì¸® ¸¸µé¾îµÎ¸é À¯¿ëÇÑ °Íµé
Part 1. Cookies
Äá°¡·ç ºÎ¸£µå³×ÁÀ·»ÁöÄÚÄÚ ºñ½ºÄÚƼ¦¸Ó·© ÄíÅ°¦Å©·£º£¸® ÃÊÄÚĨ ÄíÅ°¦½Ã³ª¸ó ¹Ù ÄíÅ°¦ÃÊÄÚ »÷µå ÄíÅ°¦Ä«·¹ ÆÄÀÌ ÄíÅ°¦·¹¸ó ¾ó±×·¹ÀÌ »çºí·¹¦¹Ù´Ò¶ó »çºí·¹¦°¥·¹Æ®¦Ä³·¯¸á ÇÁ¶ö¸° ´ÙÄí¾ÆÁî
Part 2. Financier & Madeleine
²Ü ÈÖ³¶½Ã¿¡¦ÄÚÄÚ³Ó ÈÖ³¶½Ã¿¡¦¸¶·Õ ÈÖ³¶½Ã¿¡¦¸»Â÷ Ƽ±×·¹¦ÃÊÄÚ ¸¶µé·»¦·¹¸ó ±Û¶ó¼¼ ¸¶µé·»
Part 3. Muffin & pound
ÃÊÄÚĨ ¸ÓÇɦĿÇÇ Ä³·¯¸á ÆÄ¿îµå¦´ëÃß¾ßÀÚ ÆÄ¿îµå¦¸»Â÷ ÆÏ ÆÄ¿îµå¦¸ÞÀÌÇà ȣµÎ ÆÄ¿îµå¦¾ÖÇÁ¸®Äà ¾ÖÇà ÆÄ¿îµå¦´ÙÄí¾ÆÁî ÃÊÄÚ ÆÄ¿îµå¦ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ÆÄ¿îµå
Part 4. Cake
¸°Ã³ Å丣Åצµþ±â ºê¶ó¿ì´Ï¦¿À·»Áö ºê¶ó¿ì´Ï¦·¹¸ó ÄÉÀÌÅ©¦¹Ù´Ò¶ó ÇÁ·Î¸¶Áê ÄÉÀÌÅ©¦¸¶ºí ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¦¼îÄݶó ÄÉÀÌÅ©¦¾¦ Äá ÄÉÀÌÅ©
Part 5. Pie
Ç£ÀÌÅצÈĶ÷º¸¾ÆÁî ÆÄÀ̦¸³ÆÄÀ̦ÀڵΠÆÄÀ̦°í±¸¸¶ ¾Æ¸óµå ÆÄÀ̦Èæ¼³ÅÁ È£µÎ ÆÄÀ̦¿¡±× ÆÄÀ̦¹ÐÇ£À¯¦Å°½¬¦Äả¸£»ç½Ã¿Ë¦À¯ÀÚ °¥·¹Æ® µ¥ ·ç¾Æ
Part 6. Tarte
¿À·»Áö Ÿ¸£Æ®¦»ì±¸ ¾Æ¸óµå Ÿ¸£Æ®¦¼¾ç¹è Ÿ¸£Æ®¦¾ÖÇà ÇÇÄ Å¸¸£Æ®¦´ÙÄí¾ÆÁî ÇǽºÅ¸Ä¡¿À Ÿ¸£Æ®¦¹«È°ú ¾Þ°¡µð³Ê¦ÈæÀÓÀÚ Ç÷ζûÅÊ
Part 7. Choux
½ºÅæ ½´¦ÆÄÀÌ ½´¦ÃÊÄÚ ½´°ÔÆ®¦¿¡Å¬·¹¾î¦Æĸ® ºê·¹½ºÆ®
Part 8. Extra
¸»Â÷ Å©¸²Ä¡Áî ½ºÄܦÇÇÄ Åë¹Ð ½ºÄܦ¹Ù´Ò¶ó ±î´·¹¦´ç±Ù È£µÎ ±î´·¹
¡á ÀúÀÚ¼Ò°³
ÀúÀÚ : ±èÁöÀº
Çã´ÏÄíÅ° ±èÁöÀº
´ëÇѹα¹ Æò¹üÇÑ ÁֺηΠ»ì´Ù°¡ Ȩº£ÀÌÅ·ÀÇ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ® ÀϺ» µµÄì¿¡ ÀÖ´Â ÀÏÇÁ·ç ½´¶ó¼¾´ÀÀÇ Çѱ¹ ºÐ±³ÀÎ ½´Å©·¹¸¦ Á¹¾÷ÇÏ°í ³ªÄ«¹«¶ó ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ÃʱÞ, »ó±Þ °úÁ¤À» ¼ö·áÇÑ ½Ç·ÂÆÄ È¨º£ÀÌÄ¿ÀÔ´Ï´Ù. Ȩ½ºÄð·Î Áý¿¡¼ Á¶±Ý¾¿ °¡¸£Ä¡´Ù°¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ÀÛ¾÷½ÇÀ» ¿ÀÇÂÇÏ°í º£ÀÌÅ· Ŭ·¡½º¸¦ ¿î¿µÇÑ Áöµµ ¹ú½á 5³â. Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ´õ ¸¹Àº »ç¶÷µé¿¡°Ô º£ÀÌÅ·ÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ¾Ë¸®±â À§ÇØ Çѽõµ ¿Àºì ¾ÕÀ» ¶°³ªÁö ¾Ê´Â ±×³à´Â ¿À´Ãµµ ¸ÀÀÖ´Â ±¸¿ò°úÀÚ¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
http://honeycookie.net
* ¹«·á¹è¼Û ȤÀº À̺¥Æ®¹è¼ÛºñÀÇ °æ¿ì ÇÏ¿ÍÀÌ¿Í ¾Ë¶ó½ºÄ«Áö¿ªÀº Á¦¿ÜµË´Ï´Ù. °í°´´ÔÀÇ ¸¹Àº ÀÌÇØ ºÎŹµå¸®¸ç, ¾Ë¶ó½ºÄ«¿Í ÇÏ¿ÍÀÌ °í°´´ÔµéÀº ¹Ì¾¾¼îÇθô·Î ¹®ÀÇ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.